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Tout Cru Dans Le Bec: Rouleau nori, du fast food cru!

à partir de BonneTable

Bibimbap coréen

Bibimbap coréen 200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz à sushi 2 oeufs bio extra frais 6 champignons shiitake 1/2 courgette 1 petite carotte jaune 1 petite carotte violette 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS huile de sésame 1 CS huile de tournesol Graines de sésame Un morceau d’algue nori 2 cc sauce Gochujang Pour la marinade : 1 CS light sauce soja 1 CS dark sauce soja 1 CS huile de sésame 1 cc sucre de palme 1 gousse d’ail poivre noir

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à partir de Mango and Salt

Riz complet au beurre de miso, algues et avocat

Riz complet au beurre de miso, algues et avocat par Mango and Salt Ingrédients : 125g de riz complet (ex: les sachets Lima en magasins bio) 1 avocat 1 poignée d’algues nori en petits morceaux (feuilles pour sushi ou en magasins bio) De la pâte de miso doux (de couleur claire, shiro miso, ex: Lima en magasins bio) De l’huile de coco extra-vierge pressée à froid Des graines de sésame toastées

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à partir de Journal du Design

Algues stylisées pour sushis par I&S BBDO

Pour aider à stimuler les ventes de nori, algue comestible connue pour être utilisée dans les sushis, l’agence de pub I BBDO a développé une série complexe d’algues découpées au laser. Chaque feuille est basée sur l’histoire ou la symbolique du Japon et représente le bonheur, la chance et la longévité. Bel exemple pour rendre une simple algue attrayante et esthétique. http://www.isbbdo.co.jp/

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Sushi cake au saumon - 400 gr de riz à sushis, 3-4 cs vinaigre de riz, 1,5 cs sucre, sel, 8 feuilles d'algue nori, 650 gr de saumon cru, 30 gr d'oeufs de truite, aneth, 2 avocats, 1 concombre, 2 citrons verts, 1 cs huile d'olive.

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Le wakamé ou Fougère de mer est une algue alimentaire très populaire en Asie et notamment au Japon dont elle est originaire . Le Japon  en fait abondamment usage dans le domaine culinaire ma…

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à partir de Ôdélices

Onigiri au poulet et petits pois - cuisine japonaise - Recettes de cuisine

Onigiri au poulet et petits pois - cuisine japonaise - Recettes de cuisine Ôdélices

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Soupe au panais citronné et algue nori de @mathildacuisine #AS2014

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à partir de Bento&co

Baby Panda Onigiri Set

Sushis Pandas ! …

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