J'ai découvert les onigiri il y a quelques années quand je vivais à Montréal. Juste à côté de mon bureau, il y avait un charmant café dans lequel j'adorais me rendre, le Café Falco. J'ai commencé à m'y rendre pour leurs café siphonnés (procédé hyper intéressant que je vous invite à

J'ai découvert les onigiri il y a quelques années quand je vivais à Montréal. Juste à côté de mon bureau, il y avait un charmant café dans lequel j'adorais me rendre, le Café Falco. J'ai commencé à m'y rendre pour leurs café siphonnés (procédé hyper intéressant que je vous invite à

pin 289
heart 23
Bibimbap 2 pers :  200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz rond 2 oeufs  6 champ. shiitake 1/2 courgette 2 petite carottes 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS d’huile de sésame 1 CS d’huile de tournesol Graines de sésame Une algue nori coupé en fine lamelle 2 cc de sauce Gochujang  Marinade de la viande :  1 CS de light sauce soja 1 CS de dark sauce soja 1 CS d’huile de sésame 1 cc de sucre de palme 1 gousse d’ail émincée Du poivre

Bibimbap 2 pers : 200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz rond 2 oeufs 6 champ. shiitake 1/2 courgette 2 petite carottes 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS d’huile de sésame 1 CS d’huile de tournesol Graines de sésame Une algue nori coupé en fine lamelle 2 cc de sauce Gochujang Marinade de la viande : 1 CS de light sauce soja 1 CS de dark sauce soja 1 CS d’huile de sésame 1 cc de sucre de palme 1 gousse d’ail émincée Du poivre

pin 112
heart 7
Sushi cake au saumon - 400 gr de riz à sushis, 3-4 cs vinaigre de riz, 1,5 cs sucre, sel, 8 feuilles d'algue nori, 650 gr de saumon cru, 30 gr d'oeufs de truite, aneth, 2 avocats, 1 concombre, 2 citrons verts, 1 cs huile d'olive.

Sushi cake au saumon - 400 gr de riz à sushis, 3-4 cs vinaigre de riz, 1,5 cs sucre, sel, 8 feuilles d'algue nori, 650 gr de saumon cru, 30 gr d'oeufs de truite, aneth, 2 avocats, 1 concombre, 2 citrons verts, 1 cs huile d'olive.

pin 126
heart 10
Onigiri au poulet et petits pois - cuisine japonaise - Recettes de cuisine Ôdélices

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pin 125
heart 9
L'Onigirazu est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz enveloppée entièrement avec de l’algue nori....

L'Onigirazu est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz enveloppée entièrement avec de l’algue nori....

Croque-polenta feta&nori sans gluten, sans lactose

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pin 104
heart 8
Onigiri au thon et concombre - cuisine japonaise - Recettes de cuisine Ôdélices

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pin 92
heart 17
Cornets d’algue nori aux légumes râpés

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pin 1
Onigiri de riz aux oeufs brouillés - cuisine japonaise - Recettes de cuisine Ôdélices

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pin 329
heart 42
speech 1
Bibimbap coréen  200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz à sushi 2 oeufs bio extra frais 6 champignons shiitake 1/2 courgette 1 petite carotte jaune 1 petite carotte violette 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS huile de sésame 1 CS huile de tournesol Graines de sésame Un morceau d’algue nori 2 cc sauce Gochujang  Pour la marinade : 1 CS light sauce soja 1 CS dark sauce soja 1 CS huile de sésame 1 cc sucre de palme 1 gousse d’ail poivre noir

Bibimbap coréen 200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz à sushi 2 oeufs bio extra frais 6 champignons shiitake 1/2 courgette 1 petite carotte jaune 1 petite carotte violette 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS huile de sésame 1 CS huile de tournesol Graines de sésame Un morceau d’algue nori 2 cc sauce Gochujang Pour la marinade : 1 CS light sauce soja 1 CS dark sauce soja 1 CS huile de sésame 1 cc sucre de palme 1 gousse d’ail poivre noir

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