Algue kombu séchée 113g

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Algue kombu séchée (Ito-Wakame) 56g

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Voici une nouvelle recette de seitan préparé avec un bouillon à l’algue kombu : il est très tendre et une fois grillé la sensation est délicieuse ! Le seitan est consommé depuis au moins 2000…

Steaks de seitan maison {végane}

Voici une nouvelle recette de seitan préparé avec un bouillon à l’algue kombu : il est très tendre et une fois grillé la sensation est délicieuse ! Le seitan est consommé depuis au moins 2000…

Si vous aimez faire des expériences culinaires, testez le caviar végétal fait maison, à base de perles de tapioca et d'algue kombu. Une alternative végétale vraiment bluffante!

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algue kombu

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Ce bouillon spécial « ventres sensibles » m’a été recommandé il y a quelques années par une naturopathe pour améliorer mon confort digestif (je souffre de SII). Inspiré des ingrédients de base de la cuisine japonaise, il est très léger, riche en excellents nutriments (minéraux, iode, acides aminés, enzymes…) et surtout parfait pour améliorer la digestion grâceLire la suite…

Bouillon digestif au kombu et miso

Ce bouillon spécial « ventres sensibles » m’a été recommandé il y a quelques années par une naturopathe pour améliorer mon confort digestif (je souffre de SII). Inspiré des ingrédients de base de la cuisine japonaise, il est très léger, riche en excellents nutriments (minéraux, iode, acides aminés, enzymes…) et surtout parfait pour améliorer la digestion grâceLire la suite…

♟ Purée de pois cassés | Clea Cuisine

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Voici une nouvelle recette de seitan préparé avec un bouillon à l’algue kombu : il est très tendre et une fois grillé la sensation est délicieuse ! Le seitan est consommé depuis au moins 2000…

Steaks de seitan maison {végane}

Voici une nouvelle recette de seitan préparé avec un bouillon à l’algue kombu : il est très tendre et une fois grillé la sensation est délicieuse ! Le seitan est consommé depuis au moins 2000…

Accélérer la cuisson des légumineuses grâce à l’algue kombu

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L'algue Kombu : utilisations

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