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Accompagnement Viande Rouge

Spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre frais (Petite Cuillère et Charentaises)

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Sauce échalote vinaigre balsamique idéale pour accompagner un e bavette ou un onglet

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C'est ma fournée !: Les aubergines farcies (sans viande)

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Poêlé de pommes de terre, bœuf, haricots verts et champignons

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pour accompagner viande rouge grillée ou pommes de terre vapeur

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à partir de m.marmiton.org

Sauce échalote au vin rouge

Sauce échalote au vin rouge - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)

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Riz à la mexicaine (pour 4 personnes) 250g de riz 2 ou 3 tomates selon leur taille 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 chorizo doux ou fort selon le goût 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuil. à café de chili en poudre (ou paprika, piment doux ou fort) sel, poivre

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Riz à la mexicaine. Un plat complet facile et rapide qui cuit dans la même casserole pour peu de vaisselle !

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Curry de tomates (1 kg de tomates pelées, 6 c à s d’huile d’olive, 5 gousses d’ail, 5 cm de gingembre, 1 oignon, 1 piment rouge, ½ c à c de paprika doux, 1 c à c de curcuma, 1 c à c de cumin, 1 c à c coriandre, 1 c à c de purée de tomate, 15 cl d’eau bouillante, 1 c à c de sel, 1 c à c de graines de moutarde noires, 1 poignée de coriandre)

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