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Gâteau choco-chantilly d’anniversaire – 800ème post | Tambouille

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trianon-speculoos. le gateau d'anniversaire de Philippe cette année. Un délice!!

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gateau anniversaire fille - Je fouine, tu fouines, il fouine... nous fouinons

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à partir de Paperblog

40 gâteaux d’anniversaire pour enfants

Si vous êtes vraiment doué pour les gâteaux et les décos, vous pouvez vous lancer dans un super gâteau d’anniversaire à thème, comme La Reine des Neiges, ou Cars pour les garçons.

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gateau anniversaire pirates - Je fouine, tu fouines, il fouine... nous fouinons

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ENTREMETS CHOCO / PRALINE / NOISETTES (Biscuit cacao : 2 x 20 g de sucre, 2 œufs, 2 blanc d’œuf, 60 g de poudre d’amandes, 10 g de cacao amer, 30 g de beurre, 40 g de farine) (CROUSTILLANT NOISETTES : 60 g de noisettes, 100 g de chocolat blanc, 45 g de gavottes (choco lait) (CREMEUX PRALINE : 250 g de crème, 4 jaunes d’œufs, 100 g de praliné, 2 c à c de sucre, 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE CHOCO : 150 g de chocolat, 300 g de crème, 1,5 feuilles de gélatine)

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Mousse citron/mascarpone Ingrédients 250 gr de Mascarpone Galbani 90 gr de sucre (en poudre) 30 cl de Crème Bridélice (liquide entière ) 3 cl de jus de citron Zeste d' ½ citron Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste de citron. Fouettez la...

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Ca fait plusieurs fois que j'utilise la génoise hyper classique pour mes gâteaux. J'aime sa légèreté, son moelleux et le fait qu'elle gonfle sans bomber (gâteaux bien droits)

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Gateau anniversaire enfant – 40 gâteaux d’anniversaire pour enfants

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40 gâteaux d’anniversaire pour enfants

Si vous êtes vraiment doué pour les gâteaux et les décos, vous pouvez vous lancer dans un super gâteau d’anniversaire à thème, comme La Reine des Neiges, ou Cars pour les garçons.

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