Salade caprese, une belle assiette simple et saine  Ingrédients pour 4/5 personnes 8 tomates (4 cœur de bœuf et 4 green zebra de même calibre) 2 boules de mozzarella di bufala (AOP) Un bouquet de basilic frais Huile d’olive extra-vierge Sel de Guérande et poivre du moulin

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Ce voyage, j’en rêvais depuis des années. Pompéi. Positano. Procida. Ravello. Capri. Amalfi. Napoli… La simple prononciation de ces syllabes me (...)

Naples, sa côte et ses îles

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