Fèves à l'étouffée - 2 kg de fèves . 4 tranches de ventrèche. 6 petites pommes de terre nouvelles. 3 oignons tendres. sel

Fèves à l'étouffée

Fèves à l'étouffée - 2 kg de fèves . 4 tranches de ventrèche. 6 petites pommes de terre nouvelles. 3 oignons tendres. sel

Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Tajine haricots blancs coco © Nadia Malka

40 recettes de tajines

Tajine haricots blancs coco © Nadia Malka

Tarte concombre, radis, jambon et fromage blanc

Tarte fraîcheur tzatziki

Tarte concombre, radis, jambon et fromage blanc

Rôti de porc en cocotte fondant et juteux, cuisson douce {2 heures}

Rôti de porc en cocotte fondant et juteux, cuisson douce {2 heures}

Braisé ou mijoté, le boeuf adore la cuisson à l'étouffée. A la cocotte ou dans un plat à tajine, 15 recettes pour le préparer ou cuisiner ses restes.

15 recettes braisée ou mijotée à base de boeuf

Braisé ou mijoté, le boeuf adore la cuisson à l'étouffée. A la cocotte ou dans un plat à tajine, 15 recettes pour le préparer ou cuisiner ses restes.

Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée. Avec cette cuisson à l'étouffée, l...

Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée. Avec cette cuisson à l'étouffée, l...

Agneau à l’étouffée façon Portugaise

Agneau à l’étouffée façon portugaise

Une recette d'agneau pleine de soleil issue de la cuisine portugaise avec des pommes de terre, du chorizo et des olives.

Fèves à l'étouffée - Recettes - Cuisine française

Fèves à l'étouffée

Fèves à l'étouffée - Recettes - Cuisine française

C'est en été (au mois d'août) que se bouturent les hortensias, à partir de pousses de l'année issus de rameaux latéraux non fleuris...Facile à réussir à l'étouffée dans un substrat léger (type terreau à semis ou terreau additionné de sable de rivière tamisé)... Mode d'emploi (très simple ! )

C’est le moment idéal pour bouturer un hortensia

C'est en été (au mois d'août) que se bouturent les hortensias, à partir de pousses de l'année issus de rameaux latéraux non fleuris...Facile à réussir à l'étouffée dans un substrat léger (type terreau à semis ou terreau additionné de sable de rivière tamisé)... Mode d'emploi (très simple ! )

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