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Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre,  pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre, pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

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heart 18
Pour un petit topo sur la cuisson basse température, je vous renvoie à ce billet : Rôti de boeuf au four, cuisson à basse température. Et pour les esprits chagrins qui penseraient que la cuisson lo…

Pour un petit topo sur la cuisson basse température, je vous renvoie à ce billet : Rôti de boeuf au four, cuisson à basse température. Et pour les esprits chagrins qui penseraient que la cuisson lo…

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heart 6
Sauté de veau au paprika

Sauté de veau au paprika

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heart 30
speech 1
Marinade de porc aux saveurs de Cuba - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Marinade de porc aux saveurs de Cuba - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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heart 6
Gigot d'agneau au four sur lit de pommes de terre fondantes... ARRETEZ Je b...

Gigot d'agneau au four sur lit de pommes de terre fondantes... ARRETEZ Je b...

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heart 11
Porc effiloché en sauce/Le porc effiloché est un plat savoureux, parfait pour les buffets. Le rôti d’épaule est idéal pour cette recette, car la cuisson le rend si tendre qu’il s’effiloche facilement./coup de pouce

Porc effiloché en sauce/Le porc effiloché est un plat savoureux, parfait pour les buffets. Le rôti d’épaule est idéal pour cette recette, car la cuisson le rend si tendre qu’il s’effiloche facilement./coup de pouce

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heart 13
Rôti de porc aux patates jaunes. Remplacer la tasse de bouillon de poulet par 2/3 tasse de bouillon de poulet et 1/3 tasse de vin blanc et ajouter 1/2 c. à soupe de safran en poudre. Mettre sur un lit de chou frisé. Cuisson 3h30

Rôti de porc aux patates jaunes. Remplacer la tasse de bouillon de poulet par 2/3 tasse de bouillon de poulet et 1/3 tasse de vin blanc et ajouter 1/2 c. à soupe de safran en poudre. Mettre sur un lit de chou frisé. Cuisson 3h30

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heart 5
Rôti d'épaule de porc braisé à la bière et au sirop d'érable

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Rôti d'épaule de porc à l'ail (mijoteuse)

Rôti d'épaule de porc à l'ail (mijoteuse)

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Rôti d'épaule de porc de saison

Rôti d'épaule de porc de saison