Émincés de poulet sauce mascarpone tomate Cookeo de chez Moulinex. Retrouvez pleins de recettes faites au Cookeo sur mon site Mimi Cuisine

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Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

DIY Cupcake Holders

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1 boite de lait de coco (20 à 25cl) * 1 à 2 càc de concentré de tomates * 1 à 2 càc de pâte de curry rouge (attention, très fort). Couper le filet en fines tranches. Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un peu d'huile de colza (ou de sésame) chaude. Quand elle est presque cuite (env. 6 minutes), recouvrir de lait de coco, ajouter le concentré de tomate et le curry. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

Une réussite! Vraiment. Cette délicieuse recette qui nous vient de Russie a fait le bonheur de ma petite famille l'autre soir. C'est la première fois que je m'y essayais. En prenant des idées à droite à gauche et en combinant le tout à ma sauce, le résultat...

Une réussite! Vraiment. Cette délicieuse recette qui nous vient de Russie a fait le bonheur de ma petite famille l'autre soir. C'est la première fois que je m'y essayais. En prenant des idées à droite à gauche et en combinant le tout à ma sauce, le résultat...

Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière

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Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette gourmande de l'émincé de filet mignon de veau au curry doux. A vos fourneaux les amis.

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BOURGUIGNON  ultra proIngrédients  800 g de boeuf2 oignons2 carottes coupées en dés300 ml de vin rouge300 ml de fond de veau1 bouquet garni (thym et laurier)125 g de lardons125 g de champignons de parisselpoivrePréparation    Mettez dans le fond de l'Ultra Plus, l'oignon émincé et les dés de carotte. Posez la viande dessus.Versez le vin rouge, puis le fond de veau bien mélangé à l'eau.Mettez le bouquet garni, les champignons et les lardons. Salez et poivrez avec modération.Faites cuire…

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Recette Filet mignon et sa crème d'amande par antisakileno - recette de la catégorie Plat principal - divers

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Curry d'agneau Korma ! Ne donne t-il pas envie de le dévorer ?

Curry d’agneau : Keema Matar & agneau Korma

Poulet moelleux aux épices et poivrons

Émincé de poulet ultra moelleux

Sauté de veau au paprika : - 800g d'épaule de veau (en morceaux) - 50g de beurre ou 3 c. soupe d'huile - 1 verre de vin blanc (25cl) - 1 verre d'eau (25cl) - 1 gousse d'ail - 2 échalottes - 1 c. café de paprika - 1 c. soupe de concentré de tomate - 1 c. soupe de farine - sel/poivre - laurier - thym

Sauté de veau au paprika : - 800g d'épaule de veau (en morceaux) - 50g de beurre ou 3 c. soupe d'huile - 1 verre de vin blanc (25cl) - 1 verre d'eau (25cl) - 1 gousse d'ail - 2 échalottes - 1 c. café de paprika - 1 c. soupe de concentré de tomate - 1 c. soupe de farine - sel/poivre - laurier - thym

Ingrédients : 700 g de viande de boeuf hachée 2 oignons finement émincés 2 gousses d’ail ecrasées 1 boite de tomates pelées 4 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert émincé 1 feuille de laurier 1 pincée de cumin 1 pincée d’origan 1 pointe de piment de Cayenne 1 pointe de piment

Ingrédients : 700 g de viande de boeuf hachée 2 oignons finement émincés 2 gousses d’ail ecrasées 1 boite de tomates pelées 4 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert émincé 1 feuille de laurier 1 pincée de cumin 1 pincée d’origan 1 pointe de piment de Cayenne 1 pointe de piment

poivre, poivre, vin rouge, champignon de Paris, huile, coq, farine, bouquet garni, oignon, fond de veau, ail, sel, carotte, lardons, cognac

Coq au vin maison

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Depuis samedi je suis malade...  Il ne fait pas si froid mais un gros coup de fatigue  et un petit coup de froid  et me voilà clouée au l...

Soupe chinoise gourmande

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