Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Pour 4 personnesPréparation : 30 mn 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g Mascarpone 250 g 1 citron Ciboulette Sel, poivre Préparation : Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel,poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger...

Souvenir avec cet article de mai 2012 ... Des champicailles !!! Son petit effet à l'apéro c'est promis ... C'est une variante des champignons farçis pour l'apèro déjà vu ici, CLIC. Des champignons, on les creuse un peu et on y met l'oeuf de caille, sel...

Petits champignons aux oeufs de caille - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Souvenir avec cet article de mai 2012 ... Des champicailles !!! Son petit effet à l'apéro c'est promis ... C'est une variante des champignons farçis pour l'apèro déjà vu ici, CLIC. Des champignons, on les creuse un peu et on y met l'oeuf de caille, sel...

FIGUES ROTIES AU CHEVRE-MIEL ET ROMARIN

FIGUES ROTIES AU CHEVRE-MIEL ET ROMARIN

Tarte tatin de tomates aux échalotes Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou + pour le moule 1 pincée de sel Pour la garniture : 10 tomates moyennes allongées bien fermes 12 échalotes 10 cl d’huile d’olive 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillérées à soupe d’eau 125 g de sucre en poudre 100 g de parmesan râpé sel, poivre

Tarte tatin de tomates aux échalotes Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou + pour le moule 1 pincée de sel Pour la garniture : 10 tomates moyennes allongées bien fermes 12 échalotes 10 cl d’huile d’olive 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillérées à soupe d’eau 125 g de sucre en poudre 100 g de parmesan râpé sel, poivre

filet mignon au miel

filet mignon au miel

Les tiques: une super astuce pour les enlever !

Les tiques: une super astuce pour les enlever !

Appliquer une noisette de savon liquide sur une boule de coton. Couvrir la tique avec la boule de coton imbibée de savon et tamponnez-la pendant quelques secondes sec), la tique va spontanément se détacher et se coller au coton quand vous le retirerez.

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Spécialiste de la gastronomie fine depuis Comtesse du Barry vous propose sur sa boutique en ligne un large choix de produits du terroir et de specialites de foie gras

Chicken au Champagne

Chicken au Champagne

J'en reprendrai bien un bout...: Sauce BECHAMEL inratable, sans attente devant…

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