Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

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recette Boulettes de boeuf-boulgour en sauce

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parce qu'il faut être un connaisseur pour s'y retrouver, voici de quoi vous aider à choisir les morceaux de boeuf

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La recette des boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles

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Rôti de palette à l'oignon et moutarde - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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Daube de joué de bœuf à la bière Guinness

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Daube de joue de boeuf

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Rôti de boeuf en croûte, façon rossini

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Wok de boeuf au basilic thaï

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