Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très  simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un  burger, car il gratine parfaitement.  Pour la version «nature»: du bouillon de légumes avec du lait végétal est  épaissi d’un roux (huile et farine). De la levure maltée (à ne pas  confondre avec la levure de bière) viendra apporter son goût fromager  caractéristique. Pour la version «comté» : on rajoutera quelques cuillérées  de vin* blanc…

Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement. Pour la version «nature»: du bouillon de légumes avec du lait végétal est épaissi d’un roux (huile et farine). De la levure maltée (à ne pas confondre avec la levure de bière) viendra apporter son goût fromager caractéristique. Pour la version «comté» : on rajoutera quelques cuillérées de vin* blanc…

Crêpes sans oeuf ni lait + version sans gluten

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Galettes de flocon d'avoine, oignons et courgettes -160 g de flocons d’avoine -1 courgette râpée -2 œufs -2 oignons -1 gousse d’ail -2 grosses cuillères à soupe de persil haché -1 c à c de curry en poudre -huile d’olive -sel, poivre

Galettes de flocon d'avoine, oignons et courgettes -160 g de flocons d’avoine -1 courgette râpée -2 œufs -2 oignons -1 gousse d’ail -2 grosses cuillères à soupe de persil haché -1 c à c de curry en poudre -huile d’olive -sel, poivre

Galettes de lentilles et pains pita sans gluten, à IG Bas (vegan) - See more at: http://auvertaveclili.fr/galettes-lentilles-pains-pita-sans-gluten-ig-bas-vegan/#sthash.DtbWIEjr.dpuf

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légumes en bocaux et lactofermentation: LA RECETTE

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Crêpes au lait de coco {sans lactose} | Objectif : Zéro Miette!

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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco - 1 petit chou-fleur – 3 carottes – 1 gousse d’ail – 3 cc de curry – 20cl de lait de coco – huile d’olive – sel

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cuisine sauvage: tuiles de consoude

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Cheesecake Noix de Coco Framboise #Végétalien, #Cru & #SansGluten @ Il était une fois la pâtisserie

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Chantilly de lait de coco - Végé ! - 1 boite de lait de coco - De l’extrait de vanille, - Un peu de cannelle - Un peu de miel, agave, sucre (facultatif)

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