Caramel Crumble Peach Pie - homemade buttery crust packed with sweet juicy peaches and salted caramel sauce, topped with brown sugar cinnamon crumbs. Super easy, crowd-pleaser summer dessert.

Caramel Crumble Peach Pie

Caramel Crumble Peach Pie - homemade buttery crust packed with sweet juicy peaches and salted caramel sauce, topped with brown sugar cinnamon crumbs. Super easy, crowd-pleaser summer dessert.

Tis' the season for hoilday inspired creations. Learn to make this 2 Tier…

Printed Gum Paste Rose, Bright Stripes

Tarte tropezienne

Tarte tropézienne

Recette pas terrible apres realisation.... Pour la brioche il manquait de farine et jai deja mangé mieu. Pour la creme, vraiment trop de sucre et quantite trop enquantite vu que la brioche ne gonfle pas. Recette a adapter donc....

Recette Fraisier(Gateau Facile)

la Creme mousseline est une crème basique de la pâtisserie française en effet c'est un dérivé de la crème pâtissière elle est plus onctueuse et fine en bouche

Gâteau yaourt au citron

Lemon Yogurt Cake

.^. framboisine

Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...

Nouveau rendez vous du lundi… Un thème bien sympathique pour cette 4ème semaine, les biscuits… Vous verrez, il y a de quoi faire, plein d’idées de recettes avec cette année encore…

» Le Fraisier … 4 ème épreuve technique Le Meilleur Pâtissier Saison 2

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Ca y est!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai réussi à retrouver le cheesecake que j'avais mangé au starbuck coffee!! Vous vous attendiez peut-être à N...

Recette cheesecake New Yorkais, l'authentique gâteau au fromage dense et délicieux à base de fromage blanc, dont on raffole à New York et dans tous les USA. Plus

J'en reprendrai bien un bout...: Gâteaux Basques à la Crème

Oui, bon, je le reconnais j'ai comme une légère obsession avec le Gâteau Basque en ce moment , mais que voulez-vous, ça a été MA révélati...


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L’amandier ou gâteau fondant aux amandes                                                                                                                                                                                 Plus

Avis aux amateurs d'amande et notamment de frangipane, vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE ! Il s'agit ...

Il existe tellement de recettes de gâteaux aux Pommes mais celle-ci, elle est vraiment EXTRA ... Coulant à souhait ... à la maison, on a adorer. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) Première préparation : 10càs de farine 8càs de sucre 8càs de lait 4càs...

COULANT AUX POMMES.Il existe tellement de recettes de gâteaux aux Pommes mais celle-ci, elle est vraiment EXTRA ... Coulant à souhait ... à la maison, on a adorer. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) Première préparation : de farine de sucre de lait

Le cheesecake NYC parfait; une recette de cuisine en scène  Pour un moule de 20cm de diamètre (8 à 10 parts):      175g de biscuits complets au beurre     70g de beurre fondu      750g de philadelphia     150g de sucre de canne (dont 4 sachets de sucre vanillé)     3 oeufs + 2 jaunes     125ml de crème liquide

Le cheesecake NYC parfait

Le cheesecake NYC parfait; une recette de cuisine en scène Pour un moule de de diamètre à 10 parts): de biscuits complets au beurre de beurre fondu de philadelphia de sucre de canne (dont 4 sachets de sucre vanillé) 3 oeufs + 2 jaunes de crème liquide

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

fondant chocolat/ crême de marron = chocolat noir + beurre + 350 crème de marron + 3 œufs + farine = préchauffer - fondre chocolat + beurre - Ajouter crème de marron + œufs un à un + farine et verser ds moule - Cuire 20 minutes

Gâteau Mousseline                                                                                                                                                                                 Plus

Gâteau Mousseline

GATEAU MOUSSELINE pessah (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Brownis croustillant. Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

GENOISE Ingredients : 4 eggs 120 g of sugar 120 g flour 1/2 teaspoon baking powder Separate the whites from the yolks, mix the yeast to the flour. In mixer bowl, place the egg whites and mount them snow. When they start out foam add the sugar and whisk until start getting a shiny and firm meringue. Immediately add the egg yolks and flour on. Do not run too long the robot.

Une génoise poids plume

Super génoise prêt en 10 minutes. Pour une génoise de 24 cm de diam. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine sachet de levure chimique

fondant chocolat hyper moelleux 120gr de chocolat noir 115gr de beurre salé 2 œufs 60gr de sucre 45gr de farine + 15gr de maïzena tamisées 1 pincée de fleur de sel

L'Inratable Fondant au Chocolat Noir -- Ingrédients pour Fondant au Chocolat (moule à cake) - Chocolat Noir (perso, Cacao min.) - Beurre Salé - 2 Œufs - Sucre Roux de Canne - Farine + Maïzena - 1 pincée Fleur de Sel <=> Une Tuerie. A refaire vite vite.

Moelleux au citron //  80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Découvrez la recette Gâteau au citron en images ! Gâteaux et plus encore... Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et authentiques. A déguster et partager !

Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions):

» Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside!

Retour inévitable au sucré avec aujourd'hui une dernière recette simplissime du livre deChristophe Michalak. Après à vous de faire vos choix si vous appréciez les classiques revisités souvent avec une note d' humour par ce jeune pâtissier généreux [...]

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