Saint-Jean-de-Luz, bastion des saveurs du Pays basque - Extrait vidéo Météo à la carte
Cap sur le Pays basque avec la visite des halles de Saint-Jean-de-Luz. Les produits que l’on trouve dans ce marché couvert sont à l’image de la région, poisson, charcuterie ou fromage, à mi-chemin entre terre et mer.
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Maurice Ravel, le compositeur le plus célèbre du xxe siècle, est né à Ciboure en 1875 de mère basque. Mais on sait peu en général qu’il parlait parfaitement la langue basque, qu’il aimait le vin d’Irouléguy et se baignait quotidiennement dans la baie de Saint-Jean-de-Luz lors de ses nombreux séjours sur la Côte d’Argent. Vraiment français et vraiment basque, Ravel nous révèle que puiser dans ses racines est pour un artiste le meilleur moyen d’être universel. Son attachement passionné pour sa ...
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