Filet mignon à la crème et à la moutarde …

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Crumble cabillaud courgette

Crumble cabillaud courgettes

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Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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POIREAU - Noix de saint jacques, fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, une belle association

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Recette Glace italienne aux fruits Thermomix : Mixez les fruits congelés avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.Ajoutez le mascarpone, mixez à nouveau 40 secondes vitesse 5.Servez immédiatement....

Recette Glace italienne aux fruits Thermomix : Mixez les fruits congelés avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.Ajoutez le mascarpone, mixez à nouveau 40 secondes vitesse 5.Servez immédiatement....

Gâteau "invisible" aux Pommes

Gâteau "invisible" aux Pommes

Verrines italiennes au Parmesan

Verrines italiennes au Parmesan

Verrines italiennes au Parmesan : Ingrédients / pour 6 personnes

Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu

Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu

La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse

Akenini.com - Photos fun : Petits pains en forme de cochons

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