roule-courgette. pour 3/4 personnes, 200 g de courgettes 400g de pdt 1 oeufs 2cas de lait 1/2 buche de chevre 2 grosses cas de crème fraiche epaisse 3 tranches de jambon 150g de gryere rapé, sel poivre ciboulette 30/40 m au four a 180°C et encore 15 m au four lorsque le jambon la buche la créme a été incorporé

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NGRÉDIENTS 3 courgettes 6 carottes 10 cl de lait de coco 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 grosse cuillère(s) à soupe de sauce au curry 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de gingembre 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

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Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

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