Mi-éclair et mi-tarte aux fruits, la Barlette est la nouvelle pâtisserie imaginée par le chef Christophe Adam. Ce gâteau est en vente dans les boutiques l’Eclair de génie pour 7 euros.

Mi-éclair et mi-tarte aux fruits, la Barlette est la nouvelle pâtisserie imaginée par le chef Christophe Adam. Ce gâteau est en vente dans les boutiques l’Eclair de génie pour 7 euros.

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Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice, se dévoile au fil de nos questions colorées. Ses douceurs sont à croquer, entre innovation et tradition.

Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice, se dévoile au fil de nos questions colorées. Ses douceurs sont à croquer, entre innovation et tradition.

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SAINT-HONORE FRAISE - ROQUETTE DE CEDRIC GROLET | Pépites

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Éclair par Cyril Lignac... ...

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La tarte au citron de Michalak

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tarte abricot  pistache, PH 2011: pte brise, abricots pols  la vanille, crme damande  la pistache, amandes sables

tarte abricot pistache, PH 2011: pte brise, abricots pols la vanille, crme damande la pistache, amandes sables

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Fantastik "sur un nuage"  Pamplemousse-coco

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Le paris-brest de Philippe Conticini à La Pâtisserie des rêves. | DR

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La Tarte aux Framboises | La Patisserie | Cyril Lignac

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Yann Couvreur, Hôtel Le Burgundy - Tarte au citron meringuée

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