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Découvrez la soupe de carotte aux lentilles du chef Lignac

Ingrédients : 1 kg de carottes, 200 g de lentilles corail, 10 cl de crème liquide, 20 g GRAINES de cumin, 1 cube de bouillon de légumes, sel, poivre (+ d'infos sur le site pour la recette) attention, il doit y avoir une erreur (indiqué 20 g de cumin...d'après la photo, il doit s'agir de graines de cumin )

Crème de petits pois à la mozzarella

Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

Soupe thaï curry lait de coco

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Velouté de potiron au lait de coco

Velouté de courgette au fromage frais et ciboulette

Ce velouté de courgette est absolument parfait car c'est une recette qui peut se manger chaude ou froide. Nous l'avons savouré bien chaude pour cette fois.

Soupe d'endives et tomates

Soupe d'endives et tomates/Ingrédients pour 4 tomates 60 cl de bouillon de volaille, 20 cl de crème cc de curry en poudre, sel, poivre. (voir le site pour + d'infos) Plus

Soupe de légumes : Crème de brocoli légère aux noisettes

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco