Côté cuisine

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slices of caramel apple cake on a cutting board
Pommes et noix de pécan caramélisées en croute
Pommes et noix de pécan caramélisées en croute
a white plate topped with a pie on top of a blue table cloth next to a knife and fork
GRIMOLLE AUX POMMES
a wooden bowl filled with food on top of a table
Boulettes de lentilles corail | Le Blog cuisine de Samar
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20m
a hand holding up a bottle filled with green liquid in front of some fruit trees
Huile de feuilles de figuier – L'étoile et le croissant
Huile de feuilles de figuier – L'étoile et le croissant
a glass bottle filled with green liquid next to some mint sprigs on a white surface
Sirop de menthe fraîche maison
APPLE PUFF PASTRY DESSERT
1hr · 4 servings APPLE PUFF PASTRY DESSERT Ingredients: • 2 Green Apples • 6 tablespoons Honey • 6 teaspoons Pistachios (Ante Pistachios) • 6 pieces Puff Pastry Sheets • Instructions: • - Place parchment paper on the bottom of a baking dish. Put 1 tablespoon of honey in each spot. Remember to leave some space between them) • - Place 1 teaspoon of pistachios over the honey and arrange sliced apples on top. • - Put a round-cut puff pastry sheet over the apples, press the edges, and brush with egg yolk. Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for about 15-20 minutes or until golden brown. • - After baking, flip the desserts and serve by dusting powdered sugar on top. • Bon appétit! (S)
Glace à la pêche facile
Ingrédients : • 3 boîtes de conserve (230 g) de pêches au sirop • 1 boîte de conserve (397 g) de lait concentré • 550 ml de crème liquide • 2 cuillères à soupe de pâte de vanille Instructions : • Égoutter les pêches au sirop. Couper en morceaux le contenu de 2 boîtes de conserve. Réduire en purée le contenu de la 3e boîte de conserve. Ajouter un peu de sirop à la purée de pêche pour obtenir un coulis. • Verser dans un saladier le lait concentré et la crème liquide. Fouetter avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture épaisse et ferme. Ajouter les morceaux de pêches et les incorporer délicatement. • Alterner les couches de crème et de coulis dans un moule puis placer au congélateur."