Pinterest • Le catalogue d'idées

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan - Blog de cuisine créative…

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Truffade au Saint-Nectaire

Truffade au Saint-Nectaire. Allez, on dit qu'il fait froid là...

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Filet mignon au lard fumé, figues et thym

Filet mignon, lard, figues et thym Plus

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Photo de la recette Crevettes à l'indienne

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Juste histoire de goûter: Filet mignon à l'Italienne

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Camembert en croûte...aux lardons et pommes de terre

RISOTTO de COQUILLETTES de J-F PIÈGE

Ou « Coquillotto » de Jean-François Piège, s’il vous plait ! Une excellente façon de revisiter, façon haute-cuisine, ce petit plat cher à nos foyers. Les coquillettes sont crémeuses, goûtues et fondantes … Tout un programme, en seulement 10/12 minutes : Ingrédients (pour 4 personnes) : – 280 g de coquillettes, – 800 ml d’eau, – un cube de bouillon de volaille (j’ai pris bouillon de légumes), – 250 ml de crème liquide légère, – 1 boule de mozzarella (ou remplacer par du gruyère), – poivre…

Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes

Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes -

Quiche sans pâte au jambon et au gruyère

Recette de Quiche sans pâte au jambon et au gruyère

Tagliatelles aux truffes, sauce aux morilles séchées | La Cuisine du Jardin