Emi Li
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Et oui ! Il fallait le savoir que Thermomix dénoyaute. L’astuce c’est …….. l’eau et le sens inverse, tout simplement ! Ce mode de dénoyautage est idéal pour les recettes telles que les confitures, clafoutis, compotes et sorbets ... Attention si tu oublies de mettre de l’eau tu risques de te retrouver avec une bouillie de cerises au noyaux, crois moi sur parole ; )

Et oui ! Il fallait le savoir que Thermomix dénoyaute. L’astuce c’est …….. l’eau et le sens inverse, tout simplement ! Ce mode de dénoyautage est idéal pour les recettes telles que les confitures, clafoutis, compotes et sorbets ... Attention si tu oublies de mettre de l’eau tu risques de te retrouver avec une bouillie de cerises au noyaux, crois moi sur parole ; )

Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

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Recette Glace Nutella Thermomix : Préparez la crème anglaise en mettant dans le bol les jaunes d’œufs, le sucre et le lait, faites chauffer 6 mn à 80°, vitesse 3.Ajoutez la crème et le Nutella, mixez 5 secondes, vitesse 5. Laissez refroidir puis versez la préparation dans un bac à glaçons...

Recette Glace Nutella Thermomix : Préparez la crème anglaise en mettant dans le bol les jaunes d’œufs, le sucre et le lait, faites chauffer 6 mn à 80°, vitesse 3.Ajoutez la crème et le Nutella, mixez 5 secondes, vitesse 5. Laissez refroidir puis versez la préparation dans un bac à glaçons...

Ca y est c'est la Chandeleur ! Alors que l'année dernière je vous avais invité dans mon Alsace natale avec les Eierkuchen - cette fois-ci j'ai voulu vous faire partir à la découverte de la cuisine coréenne avec cette galette aux légumes qui peut paraître toute simple mais qui se révèle juste irrésistible avec sa sauce bien relevée ! Vous ne vous rendrez pas compte que vous aurez déjà tout mangé ;) J'ai utilisé une julienne de légumes surgelée - parce qu'il faut une certain...

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