Pinterest • Le catalogue d'idées

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

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Poivrons farcis style chili!

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CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

Crumble de légumes d'hiver à la noisette

Crumble de légumes d'hiver à la noisette http://www.lesrecettesdejuliette.fr

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate vegan et à l'huile essentielle d'Origan

Velouté de lentilles corail et patate douce au curry, éclats de pop corn

Chaussons ricotta vegan & épinards

Chausson épinard ricotta (vegan) à adapter Pâte brisée : 300g de farine de blé 3/4 de c à c de sel 150 g de margarine végétale 75 ml d’eau Ricotta de tofu: 150 g de tofu 1 c à s de purée de sésame 6 c à s de crème soja 1/2 c à d'oignon en poudre 1/4 de c à c d’ail en poudre 1/4 de c à c de sel 1 c à c de jus de citron frais poivre 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 gousse d’ail huile d’olive 1 c à s de ciboulette fraiche hachée

Crème de brocoli légère aux noisettes

Recette Crème de brocoli légère aux noisettes : Faites cuire à l’eau le brocoli taillé en morceaux.Faites suer 1 oignon haché avec 1 cuil. à café d’...

Vegan Butternut Squash Mac and Cheese

This Butternut Squash Mac and Cheese features a silky vegan butternut squash cashew cheese sauce and a crispy sage and panko breadcrumb topping.

Easy Vegan Chili