Petits croissants saumon Boursin

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Ca fait plusieurs fois que j'utilise la génoise hyper classique pour mes gâteaux. J'aime sa légèreté, son moelleux et le fait qu'elle gonfle sans bomber (gâteaux bien droits), d'abord utilisée pour le gâteau des 8 ans de Quentin, et les 9 ans etc... bref!...

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Super genoise

Une génoise poids plume

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68 idées d'amuses-bouches pour impressionner vos invités à l'apéro

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