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Msemens Crêpes Marocaines

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Pâte à crêpes de Michalak

Gâteaux secs fondants a la Maïzena

Gâteaux secs fondants à la Maïzena

Sablés à la vanille & amandes extra fondants (Vanille Kipferl de Christophe Felder)

Des sablés qui portent bien leur nom, car ils sont tellement fondant en bouche, la texture ressemble aux gâteaux algériens nommés boussou la tmessou (بوسو لا تمسّو ) à part que ceux-la sont à base de farine et d'amande en poudre

Ghoribas Bahla pour une vingtaine de biscuits : •250g de farine •1 sachet de levure chimique •50g de sucre glace •8cl d'huile et 80g de beurre fondu •2 cuil. à soupe de graines de sésame •une pincée de sel Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel. Ajouter l'huile et le beurre fondu puis mélanger, on obtient une pâte sablée et friable Placer la pâte sous film alimentaire au frais pendant au moins une heure Former des boules et…

sablés hyper fondants

Sablés Ultra fondant aux sésames - A l'orée des douceurs

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