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Le vrai paris-brest par "La Raffinerie Culinaire"
Retrouvez la recette de ces délicieuses chouquettes sur le site de Gourmand. Vous allez adorer !
.^. Réaliser une dacquoise, recette illustrée
Depuis le temps que j'ai envie de partager avec vous ma recette Tropézienne !! Et à chaque fois je reporte cela ! Chose faite maintenant ! Ma Tropézienne a trop gonflée cette fois-ci, je crois que dans la précipitation des préparatifs, je ne l'ai point...
Un dessert tout en légèreté parce que ça y est, il fait beau, que la chaleur est là et que vite on en profite ! Du coup, je me fais toute petite car j'ai craqué sur les framboises d'Espagne ... oula vite le fouet ;o)! Éclairs chantilly et framboises Pour...
Le Saint Honoré est devenu à la maison un des desserts fétiches que nous adorons... Nous avons même des amis qui se sont battus pour les...
Découvrez la recette surprenante du Saint-honoré au chocolat et aux spéculoos. Une variante gourmande d'un dessert classique.
Éclair au chocolat super bon & facile à faire
Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette de choux façon chocolat liégeois, trop choux. J'ai réalisé ces choux pour le WE de Pâques. En fait, je partais pour faire un Saint Honoré et des petits Paris-Brest (oui, j'ai misé sur la pâte à choux)...
Découvrez la recette des petits choux farcis à la mousse de fraise, cuisinés à la façon du chef Cyril Lignac.
Liste des ingrédients pour la pâte à baba (cuisson 20/25 min à 175°C) – 200g de farine T45 – 6,6g de miel – 2 pincées de fleur de sel – 6,6g de levure fraiche – 224g d’œufs – 66,4g de beurre Dans l…
éclair fraise

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Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaite...
Tarte soleil aux pommes
Foret noire (recette simple et bien expliquée)
Recette de base de la dacquoise (Michalak)
750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Forêt noire inratable. Recette notée 4.1/5 par 385 votants et 5 commentaires.
Fouace aveyronnaise - La Fouace est un très ancien gâteau traditionnel d'origine typiquement aveyronnaise. Sa recette respecte au plus près la tradition aveyronnaise donnant une pâte cuite compacte mais souple et au bon goût de fleur d'oranger. - Cuisine française
Les plus gourmands vont raffoler de cette tarte classique et super gourmande !
Photo de la recette : Fraisier facile
ENTREMETS CHOCOLAT DULCEY (Génoise noisettes, croustillant à la pralinoise/gavottes et pralin, mousse Dulcey)
Cet entremets a été spécialement réalisé pour un anniversaire. Une belle occasion pour créer un gâteau, peut-être pas parfait, mais surtout...
"Шарлотта" с манго  Для бисквита: - 2 яйца, - 60 г муки, - 60 г сахара.  Для мусса: - 400 мл хорошего йогурта со вкусом манго, - 400 мл сливок 33%, - 0,5 банки консервированных манго, - 100 мл сиропа из банки, - 4 ч л быстрорастворимого желатина, - 3-4 ст л сахарной пудры.  Для сиропа: - 100 г сахара, - 100 мл воды, - 1 ст л рома или коньяка.  Для желе: - 0,5 банки манго (- 1 шт. для украшения), - 1 ч л желатина, - 1-2 ст л сахара, - 50-100 мл сиропа из банки.  Дополнительно: - 13-15 шт…
Photo de la recette : Fraisier en gâteau roulé
De bons samoussas préparés maison ce n'est pas compliqué et ça ne prend pas beaucoup de temps. J'ai privilégié la cuisson au four et le croustillant était bien présent. Ne pas hésiter à vous lancer, c'est exquis .... Ingrédients: 16 feuilles de brick...
Je déteste le gaspillage. Je garde donc toujours précieusement mes blanc d’oeufs quand j’ai fait une crème anglaise ou des ravioles de jaunes d’oeufs coulants. Du coup, les loulou…:
entremet citron framboise, genoise nature ou pistache, gateau printemps, entremet aux fruits