Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. 2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. 2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

Envie d'un nouvel apéritif ? Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette rapide de courgettes marinées. Vous allez découvrir de nouvelles saveurs.

Des courgettes marinées pour l’apéritif

Envie d'un nouvel apéritif ? Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette rapide de courgettes marinées. Vous allez découvrir de nouvelles saveurs.

Réalisez votre propre granola maison grâce à cette formule de base facile et flexible, à adapter selon vos goûts et les ingrédients dont vous disposez.

Granola : ma formule de base Recette

Réalisez votre propre granola maison grâce à cette formule de base facile et flexible, à adapter selon vos goûts et les ingrédients dont vous disposez.

J’adore le panais et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour le cuisiner. Cette recette tombait donc à pic. Je n’ai pas faire cuire les galettes à la poêle car bien souvent, c’est le genre de choses que je laisse facilement brûler. Alors j’ai rusé en utilisant mon four ! J’ai donc … … Lire la suite →

Galettes carottes panais

J’adore le panais et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour le cuisiner. Cette recette tombait donc à pic. Je n’ai pas faire cuire les galettes à la poêle car bien souvent, c’est le genre de choses que je laisse facilement brûler. Alors j’ai rusé en utilisant mon four ! J’ai donc … … Lire la suite →

Après le magret séché, je vous propose cette délicieuse recette (super fastoche!!) découverte sur le blog de CLquipopotte. Seule contrainte, s'y prendre à l'avance car il faut le laisser reposer 3 semaines... Niveau: très facile Ingrédients: Une darne...

Après le magret séché, je vous propose cette délicieuse recette (super fastoche!!) découverte sur le blog de CLquipopotte. Seule contrainte, s'y prendre à l'avance car il faut le laisser reposer 3 semaines... Niveau: très facile Ingrédients: Une darne...

Je vous propose une recette de fraisier plus légère que la version classique à base de crème légère bien vanillée qui se marie à la perfection avec la fra

Je vous propose une recette de fraisier plus légère que la version classique à base de crème légère bien vanillée qui se marie à la perfection avec la fra

Un  apéro léger  avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées.  Express et excellent ! ...

Un apéro léger avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées. Express et excellent ! ...

Pinterest
Rechercher