Hachis parmentier végétarien 4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien 4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Paëlla végétarienne facile à faire Ingrédients (2 personnes) 160 g de riz rond 1 oignon 1 gousse d’ail 75 g de petits pois 75 g d’haricots verts 125 g de champignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 200 g de tomates concassées en boite 75 g de noix de cajou non salées sel, poivre huile d’olive curry

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Houmous de betterave (vegan)

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Dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco

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Miss Angèle a complètement craqué sur cette recette,je l'ai d'ailleurs déjà refaite plusieurs fois. J'ai trouvé l'idée dans un livre de recettes végétariennes aux éditions Larousse. Je n'ai pas tout suivi à la lettre car comme à mon habitude j'ai fait...

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Voilà de quoi varier les petits plaisirs entre copines :) Et comme je suis sympa je vous épingle la recette hyper simple du Tahini de suite ;)

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