Flan parisien ou flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Flan parisien ou flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Pain perdu. Bonne recette. Mettre moins de sucre mais ajouter de l'extrait de vanille et un soupçon de sel dans la pâte

Pain perdu

Pain perdu. Bonne recette. Mettre moins de sucre mais ajouter de l'extrait de vanille et un soupçon de sel dans la pâte

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos à tester

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos à tester

En français, on peut traduire ce fameux "Devil's Food Cake" par "Gâteau du Diable".... Effectivement il est "diablement" bon, et bien sûr 100% chocolat...

Devil’s Food Cake

En français, on peut traduire ce fameux "Devil's Food Cake" par "Gâteau du Diable".... Effectivement il est "diablement" bon, et bien sûr 100% chocolat...

Hello tout le monde ! Je vous ai dit tout l’hiver que je me réconfortais avec de bons petits plats, mais maintenant que le printemps arrive je vais devoir une autre excuse parce que je continue les recettes gourmandes … Avec …

Brownie aux pépites de chocolat crumble cacao

Hello tout le monde ! Je vous ai dit tout l’hiver que je me réconfortais avec de bons petits plats, mais maintenant que le printemps arrive je vais devoir une autre excuse parce que je continue les recettes gourmandes … Avec …

La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse

Tiramisu  (j'ajoute 2 cuillères à soupe de Marsala amande au café, indispensable à mon avis)

Tiramisu (recette originale)

Tiramisu (j'ajoute 2 cuillères à soupe de Marsala amande au café, indispensable à mon avis)

Un dessert à l'accent Italien en guise de recette coup de cœur. Une mousse onctueuse au chocolat déposée sur un biscuit moelleux noisette-café, et surmontée d'une mousse mascarpone aérienne et déli...

Entremets Noisette, Café, Chocolat & Mascarpone

Un dessert à l'accent Italien en guise de recette coup de cœur. Une mousse onctueuse au chocolat déposée sur un biscuit moelleux noisette-café, et surmontée d'une mousse mascarpone aérienne et déli...

Gateau mousseux aux fraises et framboises ©Annabel Langbein

Gâteau mousseux aux fraises et framboises, un must do de l’été

Gateau mousseux aux fraises et framboises ©Annabel Langbein

Gâteau basque traditionnel

Gâteau basque traditionnel

Pour 4 personnes - Préparation : 40 min - Repos : 2 h - Cuisson : 40 à 45 min 150 g de sucre en g de beurre œufs + 4 jaunes g de sachet de levureBeurre pour le jaune d'œuf battu Pour la crème

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