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Tarte tatin d'oignons rouges et fenouils

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Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

GATEAU EXTRA MOELLEUX A LA FLEUR D’ORANGER œufs, 180 g de sucre, 4 c à s d’eau de fleur d’oranger, 200 g de crème fraîche épaisse, 250 g de farine, 1 sachet de levure) (FINITION : 50 g de beurre fondu, 4 c à s de sucre)

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Idécologie vous dévoile comment bien conserver vos fruits et légumes pour qu’ils durent encore plus longtemps !

Des vertes et des pas mûres

Idécologie vous dévoile comment bien conserver vos fruits et légumes pour qu’ils durent encore plus longtemps !

Des cakes surprise chocolat - pistache pour Noël

Recette de Noël : des cakes surprise chocolat - pistache pour Noël / Christam recipes - Marie Claire Idées

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

Hamburgers végétariens aux galettes de pois chiche

Je vous propose un hamburger végétarien garni de tomates, lamelles de courgette enrobées d'huile de sésame, d'olives et d'une galette de pois chiche maison

Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco:

Curry de pois chiches aux épinards.

Curry de pois chiches aux épinards pour 4 100 g d’épinards équeutés 250 g de pois chiches déjà cuits 1 oignon rouge moyen 1 gousse d’ail 40 cl de lait de coco 1 cuil. à s de concentré de tomates 2 cuil. à s de jus de citron 1 cuil. à c de pâte de crevettes 1 cuil. à c de sucre roux 2 cuil. à s d’huile végétale 1 cuil. à c rase de garam massala ½ cuil. à c de coriandre moulue ½ cuil. à c de cumin moulu ¼ cuil. à c de curcuma 3 pincées de piment de Cayenne Graines de sésame pour servir

Veggie burger aux pois-chiches {vegan}