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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour lcuisinea finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à pendant et environ.

Préparez en 10 minutes une pâte à la génoise délicieuse avec notre recette rapide et simple pour réussir vos gâteaux à la maison et ravir vos proches !

Pâte à génoise pour 6 personnes : Ingrédients de la génoise : 300 g d'oeufs (soit environ 5 oeufs) 170 g de sucre en Poudre Saint Louis 160 g de farine 20 g de Maïzena

Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo

pâte à tarte ultra simple et rapide sans se salir les mains juste à l'aide d'une boîte Tupperware: 125 g de farine cuillère à café de levure chimique 2 pincées de sel Moi j’ajoute 1 sachet de sucre vanillé 50 ml de beurre fondu 50 ml d’eau chaude

"Coquillotto" ou risotto de coquillettes de Jean-François Piège

"Coquillotto" ou risotto de coquillettes de Jean-François Piège. testé. un peu lourd et fade. la crème est en trop. Rajouter un oignon émincé à faire revenir avant les pâtes, et du parmesan à la place de la mozza (où moitié-moitié)

J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit "allez vanessa on s'y met!?" et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisait longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit &allez vanessa on s'y met!?& et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

Ravioles de poulet au chorizo, crème de comté

Faire ses ravioles soi-même demande un peu de patience et de temps mais c'est une vraie satisfaction! On peut varier les farces à l'infini en utilisant des produits de qualité. Je les ai préparées dans le moule à ravioles d'une célèbre marque en vente...

Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

Food Rings Ideas & Inspirations 2017 - DISCOVER Conchiglioni aux boulettes à l’orientale Discovred by : natacha ar

La vraie pâte à pizza

A faire pour 2 grandes pizzas avec 500 g de farine – 20 g de fécule de pomme de terre càs rases) – 10 g de sucre – 10 g de sel – de levure de boulanger sèche – 30 cl d’eau environ – 3 càs d’huile d’olive

La pâte à pizza... du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)

La pâte à pizza... du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)

pâte brisée sucrée en 5 minutes in-ra-table 200 g de farine 100 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre (1 zeste de citron vert ou 1 cc d’épices à pain d’épice ou cannelle en poudre) 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 5 cl d’eau

pâte brisée sucrée en 5 minutes in-ra-table 200 g de farine 100 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre zeste de citron vert ou 1 cc d’épices à pain d’épice ou cannelle en poudre) cuillère à café de sel 1 oeuf 5 cl d’eau Plus

500 g de farine 180-200 ml d’eau environ 1 c c de levure de boulanger 1 c s de sucre en poudre 3 c s de lait en poudre 30 g de beurre mou 1/2 c c de sel

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

500 g de farine ml d’eau environ 1 c c de levure de boulanger 1 c s de sucre en poudre 3 c s de lait en poudre 30 g de beurre mou c c de sel Plus

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun's, des fonds de tarte etc...

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made. Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Je l'ai ut...

Recette de Pâte à raviole maison, Une pâte qui vous servira à réaliser aussi bien vos tagliatelle maison que de délicieux raviolis.

Pâte à raviole maison

Recette de Pâte à raviole maison, Une pâte qui vous servira à réaliser aussi bien vos tagliatelle maison que de délicieux raviolis. Plus

Recette de Pâte à tarte minute Tupperware - recette maintes fois testée et approuvée à re noter dans le Cahier de cuisine pour ne pas l'oublier !

Pâte à tarte minute Tupperware 250 g de farine 1 c à café de sel 100 ml d'huile (ou de beurre préalablement fondu) 100 ml d'eau chaude Pour une tarte sucrée, ajouter de sucre

Un "Flo" de bonnes choses » Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho

Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho

Tenter des pains d’autres pays pour changer de sa fournée habituelle ! Mes dernières vacances au Portugal datent d’il y a bien trop longtemps … alors le temps d’une fournée …