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recette

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Courge butternut farcie au chèvre

Cette recette de courge butternut me faisait de l’oeil depuis un moment … Ayant…

Chapon noir à la crème et aux morilles

Chapon noir aux morilles Un petit chapon noir comme celui-ci est parfait pour une tablée de 4 ou 5 convives. Les morilles utilisées sont séchées, elles se réhydratent au cours de la cuisson et leur puissance répond à merveille à la chair ferme de cette viande blanche. © Anne Demay-Reverdy © Panier de Saison

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !