Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux ( je veux les même tasses!)

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

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Gâteau Mousseline

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GATEAU MOUSSELINE pessah (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

Je vous présente la recette réalisée pour ma participation à un nouveau Tour en Cuisine : la crème brulée de Paul Bocuse ! Cette fois ci, je devais réaliser une recette du blog de Piroma (Quelques Grammes de Gourmandises) et c'est Marie qui a du venir...

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La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

Gâteau Mousseline

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Gâteau Mousseline Pessah Ingrédients / pour 6 personnes 5 œufs 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs 75 g de sucre le zeste d’un citron


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