boulettes / galettes divers

17 Pins
·
5 Sections
·
8mo
By
elisabeth giusti
Une façon ingénieuse de remplacer le pain de mie dans vos croque-monsieur (parfait pour les adeptes du sans gluten). Ici, on remplace le pain par du chou-fleur, simplement délicieux. Et pour encore plus d'idées de recettes, rendez-vous sur notre site !
Homemade Falafel.

falafel

3 Pins
beignet indien pakora farine de pois chiche - epinard---------------------- 150g de farine de pois chiches 125g d'épinards coupés grossièrement 1 oignon coupé en tranches 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/4 cuillère à café de graines d'ajwaine 1 gousse d'ail coupée en dés 1/2 cuillère à café de gingembre râpé de l'eau de l'huile pour friture du sel à votre goût

indien

1 Pin

boulette japonaise

1 Pin
La recette des boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un…
Croquette de thon citron et aneth (trop facile)

croquette thon

2 Pins
Croquettes de poulet aux herbes Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/croquettes-de-poulet-aux-herbes-croqkilos.html

croquette de poulet minceur

1 Pin