Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

Spritz ou Sablés viennois (sans oeufs)

Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

Mousse glacée légère à la framboise

Mousse glacée légère à la framboise

Mousse glacée légère à la framboise: d'une facilité déconcertante et excellent!!! La prochaine fois, je mettrai même un peu moins de "faux" sucre car c'est limite trop sucré pour moi. Miam! Je me régale! Merci pour cette recette!

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

Lemon Curd Mousse - The Kitchen McCabe

Lemon Curd Mousse

Lemon Curd Mousse - The Kitchen McCabe

Mango and orange mousse

Mango and orange mousse

clafoutis de légumes...

clafoutis de légumes...

Salé - Salade de courgettes et mozzarella. Ingrédients : 3 gros brins de menthe fraîche - piment d'Espelette - 1 citron - 200 g de petites courgettes - 125 g de petites boules de mozzarella - huile d'olive - sel - poivre. Recette sur le site.

Salé - Salade de courgettes et mozzarella. Ingrédients : 3 gros brins de menthe fraîche - piment d'Espelette - 1 citron - 200 g de petites courgettes - 125 g de petites boules de mozzarella - huile d'olive - sel - poivre. Recette sur le site.

Salé - Tartare de crevettes- mangue & avocats. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de crevettes roses cuites- 2 avocats- 1 mangue- 1 citron vert- 1 oignon- 2 càs d'huile d'olive- 1/2 càc de poivre-6 brins d'aneth- 6 gouttes de tabasco- fleur de sel de Guérande. Recette sur le site.

Tartare de crevettes mangue avocats

Salé - Tartare de crevettes- mangue & avocats. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de crevettes roses cuites- 2 avocats- 1 mangue- 1 citron vert- 1 oignon- 2 càs d'huile d'olive- 1/2 càc de poivre-6 brins d'aneth- 6 gouttes de tabasco- fleur de sel de Guérande. Recette sur le site.

Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre.

Clafoutis salé d’épinards au saumon

Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre.

Pinterest
Rechercher