Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

Le yaourt est l’ingrédient astucieux par excellence. Sa fraîcheur et son goût acidulé donnent de la vivacité aux sauces. Cette recette de conchiglioni est à tester de toute urgence.

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène. A la découverte savoureuse du Yam Nua, la salade de boeuf originaire de Phuket. Le temps s'est rafraichi, mais j'ai tellement pris l'habitude de...

Yam Nua, salade de boeuf Thaï

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène. A la découverte savoureuse du Yam Nua, la salade de boeuf originaire de Phuket. Le temps s'est rafraichi, mais j'ai tellement pris l'habitude de...

Filet de boeuf en croûte au foie gras

Filet de boeuf en croûte au foie gras

Filet de boeuf en croûte au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 filet de boeuf de 1 kg 200 environ , 200 g de foie gras, 500 g de pâte feuilletée , 10 cl de madère , 1 jaune d’oeuf

Plat principal

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Plat principal

Mon pot a épices pour tajines, couscous et bien d'autres recettes - Jessica dans sa cuisine

Mon pot a épices pour tajines, couscous et bien d'autres recettes - Jessica dans sa cuisine

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin "The Big Apéro" Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantités et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin "The Big Apéro" Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantités et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l'unanimité. Condition indispensable : du poisson extra frais et de super qualité. La méthode "gravlax" est une de mes préférées car elle ne demande pas trop d'effort, juste du temps, pour un rés

Saumon gravlax

En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l'unanimité. Condition indispensable : du poisson extra frais et de super qualité. La méthode "gravlax" est une de mes préférées car elle ne demande pas trop d'effort, juste du temps, pour un rés

Boulette pomme de terre farcie epinard et fromage

Boulette de pomme de terre farcie épinard & fromage

Boulette pomme de terre farcie epinard et fromage

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà, ce n’est pas vraiment original. Avec ces dix recettes, redécouvrez la pomme de terre dans...

Œufs pochés faciles et toujours impeccables ! Plus

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