Poulet Sauce satay - cacahuèteoulet (reette de Malaisie).

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Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...:

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La marinade ou chermoula peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du bœuf pour plusieurs plats.

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Sauce échalote vinaigre balsamique idéale pour accompagner un e bavette ou un onglet

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Enfin, la recette de la meilleure sauce à pizza vous est dévoilée ! - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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SAUCE GRIBICHE (3 œufs, 1 c à s de moutarde, 40 cl d'huile d'arachide, 4 c à c de vinaigre d'alcool, 50 g de cornichons hachés grossièrement, 50 g de câpres hachés grossièrement, 1 c à s de persil haché, 1 c à s de ciboulette ciselée, 1 c à s de cerfeuil ciselé, 1 branche d'estragon ciselée, sel, poivre) - Accompagne à merveille TETE DE & LANGUE DE VEAU, LANGUE DE BOEUF,  POISSONS & CRUSTACES froids.

Sauce gribiche

SAUCE GRIBICHE - Cette sauce gribiche accompagne à merveille la tête de veau, la langue de veau, la langue de bœuf, les poissons et les crustacés froids.

Soupe indienne froide à la courgette ; si rafraîchissante! (Recette indienne)

Simplissimes mais fort délicieusesces petites souplettes ! Ingrédients : 800 g de yaourts naturesgraines de cuillères à coupe d'huile de noixcurcuma sel, poivre Faire cuire les courgettes à la vapeur ou dans une cas

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