Sauté de veau au chorizo Attention préférer le chorizo doux !

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo Attention préférer le chorizo doux !

POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d’olive)

POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d’olive)

Sauté de veau à la moutarde

Sauté de veau à la moutarde

J’avais prévu le sauté de veau de faire longuement mijoter mais voilà, j’ai fait la grasse matinée. Donc exit la cocotte en fonte et vive l’autocuiseur. Si vous vous levez de bonn… Plus

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Souris d'Agneau Confites à l'Ail et aux Olives …

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FILET MIGNON EN CROUTE (1 filet mignon de porc, 2 pâtes feuilletées, 2 tranches de jambon blanc, du fromage râpé, 100 g de champignons de Paris, 1 tranche de beurre persillé, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, sel et poivre, 1 filet d'huile d'olive) CUISSON : environ 30 mn à 180° pour 1 filet de 600 g

FILET MIGNON EN CROUTE (1 filet mignon de porc, 2 pâtes feuilletées, 2 tranches de jambon blanc, du fromage râpé, 100 g de champignons de Paris, 1 tranche de beurre persillé, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, sel et poivre, 1 filet d'huile d'olive) CUISSON : environ 30 mn à 180° pour 1 filet de 600 g

Recette confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes - Cuisine et Vins de France

Souris d'agneau confite aux figues et aux amandes

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Gigot d'agneau au four

Gigot d’agneau au four

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Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Terrine aux foies de volaille et aux noisettes

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