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12 Pins
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Ustensile Pâtisserie⎪ecoledepatisserie-boutique
Les plateaux à macaron se superposent et sont légèrement incurvés, vous n'aurez donc pas besoin de pique ni de de glucose ou geler pour positionner vos macarons à champs, debout ou couché. Le présentoir donnera un effet visuel ressemblant à une belle et grande Pièce Monter en forme de pyramide. Quel que soit l'événement, il vous faudra de la hauteur dans la présentation et de la couleur. C'est pour cela que ce type de présentoir est devenu indispensable dans nos préparations et organisation
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Idée Dessert de restaurant traditionnel
Revoir le bon vieux citron givré, brownie…
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Pavlova
Pavlova version meringue suisse cuit en flexpro
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Rouleau patisserie ajustable
Rouleau Pâtisserie réglable et Ajustable en épaisseur fabriqué en acier inoxydable, finition mate brossée pour de régulières pâte à tarte. Diminuez le temps passez à étalé votre pâte ! Notre Rouleau Pâtisserie Ajustable est fait en acier inoxydable et réglable pour vous aider à obtenir une épaisseur constante et précise lors de l'étalage de vos différentes pâtes. Vous économiserez du temps et obtiendrez une pâte fine et régulière pour vos recettes !
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