La blanquette de saumon est un classique parmi les plats à base de poisson. Voici une recette pour en réussir une à coup sûr.

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 2 Pavés de saumon 1 ciboule 1 carotte jus d'un citron persil haché beurre crème fraiche liquide 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poivre du moulin

Pain au cheddar, à l'ail & aux herbes : la recette facile

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Recettes ensoleillées : Gâteau au petit-suisse

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Cabillaud rôti au citron, ail et romarin

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Préparation : 14 mn ; Cuisson : 20 mn. Ingrédients : – une pâte feuilletée (du commerce), – 75g de chèvre frais, – 1 cuillère à soupe de crème liquide, – 4 tranches de saumon fumé (150g), – tout un tas de ciboulette, – 1 jaune d’œuf, – poivre, ail en poudre,…

Feuilletés au saumon fumé

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Muffins Pomme-Cannelle au Sirop d'Erable

De jolies bouchées à déguster… Comme une mignardise. Une base croquante biscuitée, parsemée de petits caramels au beurre salé et surmontée d’une fine couche au chocolat au lait. Un délice… Qui a le goût du Twix®! (fait maison, donc encore meilleur…)


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