Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infini...

Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

Palmiers pour l'apéritif! - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Palmiers pour l'apéritif

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Salade de pommes de terre thon cornichon saint moret

Recette de salade pommes de terre au thon

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien) | Torchons & Serviettes

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien)

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Mousse de saumon ... 250 gr saumon fumé --- 250 gr fromage à la crème - 1 cc  d'aneth --- poivre noir fraîchement moulu --- 1 gousse d'ail ; on peut aussi ajouter qqes oeufs de lump pour la déco

Salmon Mousse

Mousse de saumon ... 250 gr saumon fumé --- 250 gr fromage à la crème - 1 cc d'aneth --- poivre noir fraîchement moulu --- 1 gousse d'ail ; on peut aussi ajouter qqes oeufs de lump pour la déco

Muffins boursin poulet : 1 Boursin échalote et ciboulette (150 g) 3 oeufs 150 g de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d’huile 50 g de comté râpé 50 g de gruyère râpé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre

Muffins boursin poulet

Muffins boursin poulet : 1 Boursin échalote et ciboulette (150 g) 3 oeufs 150 g de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d’huile 50 g de comté râpé 50 g de gruyère râpé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre

Carbonara de poireaux

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie

croque_monsieur_chevre_echalote2

Croque-Monsieur au chèvre crème à l’échalote

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