Ducou Le Pointe

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Moi qui pensais en avoir fini avec les courgettes lorsque mes cageots hebdomadaires on commencé à contenir de la courge, … je me suis trompée !En effet, le producteur continue de m’alimenter en cou…

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Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

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