Sucré - Mousse au chocolat sans cuisson. Ingrédients : chocolat pâtissier 65% de cacao-œufs-sachet de sucre vanillé-sucre-Philadelphia ou autre fromage à la crème-café fort très chaud (ou lait). Recette sur le site.

Sucré - Mousse au chocolat sans cuisson. Ingrédients : chocolat pâtissier 65% de cacao-œufs-sachet de sucre vanillé-sucre-Philadelphia ou autre fromage à la crème-café fort très chaud (ou lait). Recette sur le site.

IMG_5930

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fondant a la pomme   3 œufs - 90 g de sucre blond de canne - 100 g de farine de blé type 80 - 1 sachet de poudre à lever - 130 ml de lait - 60 g de beurre salé (dont 30 g fondu) - 1 kg de pommes  nov 2013

fondant a la pomme 3 œufs - 90 g de sucre blond de canne - 100 g de farine de blé type 80 - 1 sachet de poudre à lever - 130 ml de lait - 60 g de beurre salé (dont 30 g fondu) - 1 kg de pommes nov 2013

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La véritable Panna cotta de Marie Claire sans gélatine, abricots rôtis à la vanille : l’abricot saison 2

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Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX ! par Valérie de "C'est ma fournée!"

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Fondantsanscuisson 6

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Coulant au chocolat et fleur de sel de Conticini

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Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testés jusqu'ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte délicate.

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"le meilleur au monde", vraiment ?... Y a-t-il vraiment UNE seule excellente recette parmi les centaines de recettes de gâteau au chocolat ? Je crois que c'est plutôt à chaque gourmand de choisir la sienne. Et pour moi, s'il ne doit en rester qu'une ce...

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