Brioche très légère au fromage blanc 500g de farine T55 250g de fromage blanc (0%) 50g de sucre 1CS de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2cc de sel 2CS d'eau de fleur d'oranger 1 CS de levure boulangère (SAF)

Brioche très légère au fromage blanc 500g de farine T55 250g de fromage blanc (0%) 50g de sucre 1CS de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2cc de sel 2CS d'eau de fleur d'oranger 1 CS de levure boulangère (SAF)

Brioche de Rusia

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Brioche roulée aux pépites de chocolat ou aux pommes (thermomix ou pas)

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Spirale briochée aux noisettes

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Le Pastis Landais (brioche parfumée au rhum, à la vanille et à la fleur…

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Brioche lait de coco | sans lactose

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Spirale briochée aux noisettes

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Le pain gâteau de ma grand mère - Testée et approuvée (bon mix entre une brioche et du pain de mie)

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Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

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Brioche tressée à la cannelle et au gingembre

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