Fraisier aux biscuits roses - Péché de gourmandise
Fraisier aux biscuits roses : 1 paquet de biscuits roses de Reims (20 biscuits), 350 g de fraises, 250 g de mascarpone, 2 jaunes d'œufs, 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 12 cs de sirop de sucre de canne, 3 cs de rhum blanc, menthe, sucre glace.
DIY: Pita Bread
1 CS de levure dans 1 tasse 1/4 d'eau + 1CC de sel et 3 ½ tasses de farine pour obtenir une pâte.Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.Déposer sur une surface farinée et la diviser en six ou 10 boules.Aplatir en ¼ de pouce d'épaisseur.Laisser reposer 30-40 mn. Préchauffer le four à 220° Avec une grande spatule, retourner les pâtons à l'envers sur du papier cuisson. Faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que les pitas aient gonflé et soient dorées. Conserver 2 jours bien emballé...
Tarte aux pommes (la meilleure) · Aux délices du palais
Tarte aux pommes (la meilleure) Tarte aux pommes le dessert préféré des francais je vous la propose aujourd’hui dans sa version classique inspirée de la recette de tarte aux pommes de Cap pâtissier, une pâte sucrée sablée croustillante et fondante à la fois façon Pierre Hermé garnis de compote de pomme délicieusement acidulée et le tout orné d’une rosase de pommes découpées en lamelles et caramélisées à souhait un délice quoi vous dire de plus !
Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz - Elle à Table
GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.:
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