Préparer les pickles

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Faire des conserves et mettre ses légumes en bocaux - L'Express

Faire des conserves et mettre ses légumes en bocaux

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conserve de tomates cerise pour l'hiver

Conserve de tomates cerise

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recette Comment faire des stérilisations (partie 1 : les légumes)

Comment faire des stérilisations (partie 3 : les plats cuisinés)

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Me revoilà partie avec mes conserves. Je suis toujours à la recherche d'idées pour faire des réserves de nourriture pour mes étudiants. Et j'ai trouvé cette idée sur le net. J avais quelques hauts de cuisse de poulet, j'ai donc mis 2 morceaux par bocal...

Me revoilà partie avec mes conserves. Je suis toujours à la recherche d'idées pour faire des réserves de nourriture pour mes étudiants. Et j'ai trouvé cette idée sur le net. J avais quelques hauts de cuisse de poulet, j'ai donc mis 2 morceaux par bocal...

Faire dorer les morceaux de poulet, avant de les mettre en bocal

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Recette - Conserve de thon aux tomates - Notée 4.1/5 par les internautes

Conserve de thon aux tomates

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Rillettes de canard

Rillettes de canard

J'ai déjà réalisé plusieurs fois des terrines, notamment de canard cette année et il y a deux ans, mais c'était la première fois que je m'essayais à la terrine de porc : deux à l'Armagnac et une au poivre vert. Il existe plusieurs manières de les préparer, mais le principe est le même : du ... [Lire la suite ...]

J'ai déjà réalisé plusieurs fois des terrines, notamment de canard cette année et il y a deux ans, mais c'était la première fois que je m'essayais à la terrine de porc : deux à l'Armagnac et une au poivre vert. Il existe plusieurs manières de les préparer, mais le principe est le même : du ... [Lire la suite ...]

Dans un faitout, faire revenir vos blancs de poulet dans un fond d'huile d'olives jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis ajouter l'oignon émincé ...

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