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Comment faire des stérilisations (partie 3 : les plats cuisinés)

recette Comment faire des stérilisations (partie 1 : les légumes)

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100% Gourmande : Cake en bocal

Me revoilà partie avec mes conserves. Je suis toujours à la recherche d'idées pour faire des réserves de nourriture pour mes étudiants. Et j'ai trouvé cette idée sur le net. J avais quelques hauts de cuisse de poulet, j'ai donc mis 2 morceaux par bocal...

Faire dorer les morceaux de poulet, avant de les mettre en bocal

Conserve de thon aux tomates

Recette - Conserve de thon aux tomates - Notée 4.1/5 par les internautes

Rillettes de canard

J'ai déjà réalisé plusieurs fois des terrines, notamment de canard cette année et il y a deux ans, mais c'était la première fois que je m'essayais à la terrine de porc : deux à l'Armagnac et une au poivre vert. Il existe plusieurs manières de les préparer, mais le principe est le même : du ... [Lire la suite ...]

Dans un faitout, faire revenir vos blancs de poulet dans un fond d'huile d'olives jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis ajouter l'oignon émincé ...

confit de porc confit en bocal, conserve enchaud

pâté de foies de volaille