Recette du jambon braisé de Nigella Lawson, un classique des tables de fêtes

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008

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Longe de porc salée Voici une recette à la portée de tous le monde possédant un réfrigérateur, ceux à froid ventilé ou « no frost » permettront un meilleur séchage En principe il faut que le morceau soit homogène au départ, pas comme la photo ci dessous...

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recette Weight Watchers - Clafoutis de jambon cru, olives noires et courgette… Plus

Clafoutis de jambon et courgette

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Pâté de campagne - Cuisine et Vins de France

Pâté de porc

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Rôti de porc confit en bocal, sans ajout de matières grasses, seulement des aromates - Cuisson lors de la stérilisation en cocotte minute - Appelé enchaud dans le sud-ouest, peut se conserver jusqu'à 2 ans

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saucisson sec leger maison !

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Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarrets sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Surtout n'enlevez pas la peau c'est ce qui fait...

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recette fromage de tête

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Noël aux Antilles, on mange quoi sous le soleil ? : retrouvez le meilleur de la cuisine sur 750 grammes !

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