Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).Tapissez les moules à tartelettes d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sucre en poudre.Répartissez les tomates dans les moules (serrez-les bien car elles vont perdre du volume en cuisant). Poivrez et mettez au four pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates rendent leur jus et soient caramélisées.Pendant ce temps, découpez des disques de pâtes de la taille des moules à l'emporte-pièce. Piquez-les avec une fourchet...

Tatins de tomates cerises à la tapenade

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).Tapissez les moules à tartelettes d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sucre en poudre.Répartissez les tomates dans les moules (serrez-les bien car elles vont perdre du volume en cuisant). Poivrez et mettez au four pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates rendent leur jus et soient caramélisées.Pendant ce temps, découpez des disques de pâtes de la taille des moules à l'emporte-pièce. Piquez-les avec une fourchet...

tatin_tomates

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Comme les mois passent, déjà  les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier…  Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps d…

» Tartare aux 2 saumons et mousse aux asperges croquantes, en verrine ou à l’assiette c’est vous qui voyez …

Comme les mois passent, déjà les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier… Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps d…

Tartare d'avocat, pomme et vanille : http://tomatesansgraines.blogspot.fr/2014/12/tartare-davocat-pomme-et-vanille.html

Tartare d'avocat, pomme et vanille : http://tomatesansgraines.blogspot.fr/2014/12/tartare-davocat-pomme-et-vanille.html

Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Cake citron framboise - https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1349589708385572&substory_index=0&id=210243005653587 : une recette

Cake citron framboise

Cake citron framboise - https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1349589708385572&substory_index=0&id=210243005653587 : une recette

J'espère que vous avez tous passé un très joyeux Noël et que vous avez été gâté. Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les...

J'espère que vous avez tous passé un très joyeux Noël et que vous avez été gâté. Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les...

Tartare de saumon à la granny smith, lime et coriandre

Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre

Le tartare on raffole ou on n’aime pas du tout. Les possibilités sont infinies. Il est rafraichissant par une belle journée chaude et réconfortant par une journée grise. Comme le saumon est servi cru, il est primordial qu'il soit très frais. I

Bouquet de mini tomates-mozarellas

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Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

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Vous cherchez un petit apéritif ou verrine (non elles ne sont pas encore passées de mode ;-) frais, simplissime et élégant ? Le voici !

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