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Nous avons rapidement deviné votre amour inconditionnel pour le citron, ce fruit reconnu pour sa douceur acidulée inégalable. C’est pourquoi, nous avons parcouru les internets, à la recherche de 30 desserts compos&ea...

Les choux craquelins, mousse pralinée - La faim des Bananes

Mes recettes de tous les jours ou plus festives, des recettes un peu folles et du blabla!

pâte à choux : il va falloir que je me lance, enfin !!

Pâte à choux facile »

Avec cette pâte à choux, vous pourrez réaliser aussi bien des recettes sucrées (chouquettes, éclairs) que des recettes salées (gougères).

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce "dessert" étant une spécialité...

Les Merveilleux comme chez Fred - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, de chez Fred

On passe au chalumeau ou pas, à vous de choisir

Choux citron meringués

Bonjour mes p'tits chats, pour la fête des mères cette année j'ai fais ces petits choux à la framboise et à la chantilly au mascarpone.  Je ...

Bonjour mes p'tits chats, pour la fête des mères cette année j'ai fais ces petits choux à la framboise et à la chantilly au mascarpone. Je ...

Pâte à choux : 100 g de lait 100 g d'eau 100 g de beurre 150 g de farine 1 c.a.c de sel 2 c.as de sucre 2 ou 3 œufs Pour la crème fouettée : 400 g de crème l...

Le Saint-Honoré est un classique de la pâtisserie Française. Un fond de pâte feuilletée, garni de pâte à choux, cuit puis recouvert de crème pâtissière et na...

Trio de Choux Craquelins Poire/Caramel.........

Enfin le retour...... Et quel retour : plus d'ordi, il a planté pendant nos vacances et comme de bien entendu, nous n'avions rien...

Petits choux à la crème pâtissière.

Je participe à un nouveau concours, organisé par la gamme de cosmétiques The Body Shop, intitulé Xmas Cooking Challenge, pour lequel je devais proposer une recette à base de gingembre, de canneberg…

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