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J 'avais une envie d'ENORMES Muffins comme ceux que l'on trouve dans les enseignes type Starbucks, Bagelstein !!! J'ai enfin trouvé une...

Défi à relever : Des muffins aux myrtilles super moelleux et légers sans gluten sans lactose, sans sucre raffiné et sans beurre. Mission accomplie ! FacebookTwitterGoogle+Email Vous aimerez aussi: Gâteau choco amandes (sans gluten et sans lactose) Scones sucrés sans gluten sans lactose et sans matière grasse Abricot, vanille et …

L'amandier ou gâteau fondant aux amandes

Des Bounty maison (cru, vegan & sans gluten)

Madeleines vegan et sans gluten

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Lorsque j’étais enfant je raffolais de petits pains au lait au petit déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui j’ai voulu en refaire pour le petit déjeuner de chéri. J’ai opté pour une version sans gluten, sans lactose ( papa a dit » en fait tu fais du pain au lait, sans lait …