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Un dejeuner de soleil: Spaghetti alle vongole (aux palourdes) comme en Italie

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Plancha un jour plancha toujours ;-)      pour 4 personne s:  800 g de blanc de seiche frais    pour la sauce :  8 à 10 tomates confites à ...

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Recette Couteaux ail et persil : Rincez bien les couteaux sous l’eau fraîche ou laissez-les tremper dans de l’eau froide salée pendant 15 mn pour qu’ils recrachent le sable qu’ils contiennent, puis égouttez-les.Lavez et séchez le persil, pelez l’ail. Mixez le beurre, le persil et l’a...

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Pavés de cabillaud cloutés au chorizo, sauce vierge d’Éric

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Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …

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Verrine à la mousse de chorizo et chantilly de chèvre frais

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La meilleure recette de Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 11 Commentaires. Ingrédients: 5 oeufs dur  de la mayonnaise maison  4 tranche de jambon  4 càsoupe de creme fraiche  du persil

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Pour le coup, voilà une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute !(ou tout simplement pour passer un minimum de temps en préparation...) Trop simple ! Mixer une boîte de poivrons rouges égouttés (1er "rien") avec une bo&icirc

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Brochettes de crevettes au chorizo

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