LIQUEUR D'ORANGE AU SIROP D'ÉRABLE

LIQUEUR D'ORANGE AU SIROP D'ÉRABLE

Cocktail au Martini blanc, à l’orange et à la cannelle

Cocktail au Martini blanc, à l’orange et à la cannelle

Vous êtes en quête d'une nouvelle idée de cocktail ? Essayer ce doux mélange de Martini blanc, orange et cannelle. Se prépare en un tour de main.

Idée cocktail : le vin de citron | Gourmande mais pas cuistot

Idée cocktail : le vin de citron | Gourmande mais pas cuistot

APERITIF AU VIN D'ORANGE (2,5 l de rosé (type Touraine), 1/2 l d'eau de vie de fruits à 40°, 500 g de sucre, 1/2 gousse de vanille, 4 oranges non traitées, 1 citron, 2 clous de girofle, muscade et cannelle selon les goûts)

Apéritif vin d'orange

APERITIF AU VIN D'ORANGE (2,5 l de rosé (type Touraine), 1/2 l d'eau de vie de fruits à 40°, 500 g de sucre, 1/2 gousse de vanille, 4 oranges non traitées, 1 citron, 2 clous de girofle, muscade et cannelle selon les goûts)

Recette - Pot-au-rhum - Proposée par 750 grammes

Pot-au-rhum

Recette - Pot-au-rhum - Proposée par 750 grammes

Vin de cerise

Vin de cerise

Si vous avez aimé le limoncello , vous allez adorer cette crème de citron. Douce et onctueuse, la texture est crémeuse et ressemble à la cr...

Si vous avez aimé le limoncello , vous allez adorer cette crème de citron. Douce et onctueuse, la texture est crémeuse et ressemble à la cr...

Hypocras 2 bouteilles de vin rouge (1,5 l) 150 g de miel 150 g de sucre en poudre 2 jus de citron 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger un morceau de gingembre frais (50 g) 2 tours de moulin à poivre une belle pincée de muscade râpée 6 graines de cardamome 8 bâtons de cannelle 4 clous de girofle

Hypocras

Hypocras 2 bouteilles de vin rouge (1,5 l) 150 g de miel 150 g de sucre en poudre 2 jus de citron 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger un morceau de gingembre frais (50 g) 2 tours de moulin à poivre une belle pincée de muscade râpée 6 graines de cardamome 8 bâtons de cannelle 4 clous de girofle

Vin de coings

Vin de coings

Vin de noix maison. Pour environ 5 L de vin de noix : 3,5 L de vin rouge (pas de la piquette hein, du pas trop mauvais quand même !) 700 g de sucre 1/2 L d'eau-de-vie à 40° 12 noix vertes Rincez les noix. Coupez-les en deux, puis chaque moitié en quatre. Mettez-les dans une bonbonne avec le vin, le sucre et l'eau-de-vie. Mélangez bien. Laissez macérer 40 jours à l'abri de la chaleur et en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.

Vin de noix maison. Pour environ 5 L de vin de noix : 3,5 L de vin rouge (pas de la piquette hein, du pas trop mauvais quand même !) 700 g de sucre 1/2 L d'eau-de-vie à 40° 12 noix vertes Rincez les noix. Coupez-les en deux, puis chaque moitié en quatre. Mettez-les dans une bonbonne avec le vin, le sucre et l'eau-de-vie. Mélangez bien. Laissez macérer 40 jours à l'abri de la chaleur et en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.

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